Aditivi alimentari, nutraceutice și alimente funcț...
Chimia alimentelor
Puericultură și pediatrie
Epidemiologie
Semiologie și patologie chirurgicală
Nutriția mamei (presarcina, sarcina, alăptarea)
Endocrinologie
Nutriție artificială (nutriție enterală și parente...
Igienă
Semiologie și patologie medicală
Nutriția omului sănătos
Nutriția copilului sănătos și bolnav
Boli de metabolism și nutriție
Nutrigenetică și nutrigenomică
Nutriția sportivului
Promovarea sănătății și educație terapeutică nutri...
Toxicologie alimentară
Abilități practice (4 gărzi a câte 12 ore)
Farmacologie clinică (DO)
Comunicare în nutriție (DO)
Metode de evaluare a compoziției corporale (opțional)
Etică și integritate academică (DO)
Antioxidanți în nutriție - utilizare, impact, anal...
Morfopatologia obezității (DFA)